ظرفیت پرورش بوقلمون در آذربایجان شرقی به ۷۱ هزار و ۵۰۰ قطعه رسید
پرورش سالانه ۸۰۰ تن بوقلمون گوشتی در آذربایجان شرقی، بیانگر ظرفیت رو به رشد این استان در توسعه تولیدات پروتئینی و نقشآفرینی در تأمین نیاز بازارهای داخلی است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان، ناصر امیرابراهیمی، مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، با اشاره به ظرفیتهای مناسب استان در حوزه پرورش بوقلمون اظهار کرد: در حال حاضر ۱۲ واحد دارای پروانه بهرهبرداری پرورش بوقلمون در استان فعال هستند که مجموع ظرفیت آنها به ۷۱ هزار و ۵۰۰ قطعه میرسد.
وی افزود: این واحدهای تولیدی سالانه حدود ۸۰۰ تن بوقلمون گوشتی تولید و روانه بازار مصرف میکنند که علاوه بر تأمین بخشی از نیاز استان، به سایر استانهای کشور نیز ارسال و توزیع میشود.
امیرابراهیمی با بیان اینکه توسعه صنعت پرورش بوقلمون علاوه بر ایجاد اشتغال، موجب افزایش تنوع در سبد پروتئینی خانوارها و تقویت امنیت غذایی میشود، تصریح کرد: حمایت از سرمایهگذاران، ارتقای دانش فنی بهرهبرداران و توسعه واحدهای استاندارد از مهمترین برنامههای سازمان جهاد کشاورزی استان برای تقویت این بخش است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی خاطرنشان کرد: استان آذربایجان شرقی با برخورداری از واحدهای فعال و ظرفیتهای مناسب تولید، جایگاه قابل توجهی در تولید گوشت بوقلمون کشور دارد و تلاش میشود با افزایش بهرهوری و توسعه زنجیره تولید، سهم استان در این بخش بیش از پیش افزایش یابد.
